生産物の成長過程


平成23年11月30日(水曜日)

キウイ収穫しますよ~♪

投稿者: ウェブ管理人

~H23.11.28取材~
すもも部会長の宇野さんから「今日キウイの収穫します!」とお電話があり、早速取材させていただきました。
品種は?
「中身が黄色のはゴールド!みどり色はヘイワードです。」
約1本の木には100個くらいの実がなるそうです。
霜が2回降りると収穫時!今年は霜が降りたのが今月の10日頃と遅かったため、収穫時期も遅れたとのことでした。

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収穫時は何を目安に収穫しているのですか?
「これは一気に収穫するんです。なんにも考えないで収穫するから楽ですね!」
このあとキウイは、小屋の中で保管されるそうです。キウイは凍ってしまうと腐れてしまいますが、宇野さんのお宅では凍らないようにキウイの上から毛布をかけて保存しているそうです。うちで食べる時には常温において、触った時の感触でやわらかいと食べごろです!
「お客さんの中で、早く食べたくてコタツの中に入れたら全部ダメになっちゃったみたいで悲しんでた人がいましたね~。」とおっしゃっていました。
早く食べたい!!と思うとしたくなる気持ち分かります!でもコタツはダメみたいですね!
奥様が「山の上のキウイは寒さにあたっているからか、甘いね!とお客さんに言われたことがあるんだよ。」とおっしゃっていました。宇野さんの畑は山の上にあるので良い条件がそろったこの場所できっといいキウイができるのですね!

キウイはもともとどこの国の果物なのですか?
「これはニュージーランドみたいだね。キウイって鳥がこの形に似ているからキウイっていうんだよ。飛べない鳥だな!笑」
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そうなんですか!!!とこんな鳥がいるんだ~と驚いた農商子です。気になる方はぜひ【キウイ 鳥】と調べてみてくださいね☆

思った以上に早いペースで収穫されていました。
このあとはお家で選別され出荷されるそうです。箱やパック・ばら売りで出荷しているとのことでした。
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今日はお電話から取材までありがとうございました。また取材させてくださいね★

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